Lista de rosados más completa para probar durante el verano de 2021

Rose gummy bears in champagne glass

Entre todas las categorías de vinos, el rosado es una estrella en ascenso. Cuando se trata del estado de ánimo de verano, es sin duda un cambio de juego. Afrutado, ligero y refrescante, este vino es perfecto para los calurosos meses de verano y combina bien con una variedad de alimentos.

La reciente popularidad de los vinos rosados ha llevado a algunos enólogos a probar cosas nuevas. Algunos de ellos maduran rosados en barricas de roble durante un corto período de tiempo, dando como resultado una gama de vinos rosados. Algunos son fáciles de beber, mientras que otros son realmente excelentes, con estructura fresca y capacidad para maridar bien con carnes negras.

No hace falta decir que todo entusiasta del vino encontrará un rosado a su gusto, y el verano de 2021 será una excelente oportunidad para probar nuevos vinos.

Regiones principales

Cuando compre vinos franceses, busque rosados elaborados con Cabernet Franc del Valle del Loira y Carignan, Syrah del Languedoc. También son buenas para el rosado las regiones de Provenza y Champaña.

Cerasuolo d’Abruzzo y los vinos sicilianos son bien conocidos en toda Italia.

Nueva Zelanda e Inglaterra tienen nuevos tipos interesantes para probar.

Nuestras selecciones

Paride D'Angelo, Cerasuolo d'Abruzzo, Abruzzo, Italia, 2019

Paride D’Angelo, Cerasuolo d’Abruzzo, Abruzzo, Italia, 2019

La acidez brillante acentúa el cuerpo sustancial y el leve velo de taninos en la lengua. Predominan los sabores de cereza amarga, especias picantes y coulis de frambuesa.

Santa Tresa, Rosé, Sicilia, Italia, 2019

Santa Tresa, Rosé, Sicilia, Italia, 2019

En boca, las bayas de verano con notas cítricas se mezclan con una deliciosa acidez para crear un vino fresco y sabroso.

Château d'Aqueria, Tavel, Ródano, Francia, 2019

Château d’Aqueria, Tavel, Ródano, Francia, 2019

Una estructura delicada, una acidez equilibrada y un final prolongado de frutos rojos caracterizan a este vino. Tiene una silueta delgada y cónica que es sedosa y limpia.

Balletto Viñedos, Rosado De Pinot Noir, EE.UU, 2020

Balletto Viñedos, Rosado De Pinot Noir, EE.UU, 2020

Seguido de deliciosas fresas del mercado de agricultores, las cremosas notas de yogur de vainilla dan un golpe. Este vino rosado es vivo, vivo y se puede sentar sin cesar gracias a un toque de acidez.

Ameztoi Getariako Txakolina Rubentis Rosado 2020

Ameztoi, Getariako Txakolina, Rubentis Rosado, España, 2020

Este rosado deleitará cualquier paladar con sabores de rúcula picante combinados con la nitidez de los crujientes berros, y su sutil efervescencia te hará volver por más.

Roble envejecido

Bodegas Gratias, Bobal Rosé, España, 2020

Bodegas Gratias, Bobal Rosé, España, 2020

Vino Rosado elaborado íntegramente con Bobal, delicadamente elaborado a mano con poca intervención. Este vino pasa las últimas etapas de fermentación en barrica, con tres meses de crianza con lías.

Château de Berne Rosé, Francia

Château de Berne Rosé, Francia

Este Rosado es un vino único que combina refinamiento, carácter y singularidad. Crianza de tres meses en roble francés nuevo al 20% para nivelar los taninos y producir el equilibrio óptimo.

Los sabores de romero, salvia y lavanda se mezclan con matices de fresa y un toque de cereza negra en esta clásica mezcla provenzal. Los sabores de hojas de shiso, especias asiáticas y sandía permanecen en el paladar durante mucho tiempo.

Château Roubine, Lion & Dragon Rosé BIO, Francia, 2020

Château Roubine, Lion & Dragon Rosé BIO, Francia, 2020

Hay notas de frutos rojos y roble, así como hierba de limón y un toque de fruta de hueso dorada. En boca es jugoso y cremoso sin dejar de ser fresco. Con un final prolongado, sabe a exquisitas fresas y pera fresca.

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